De vrijwilligers zijn enthousiast, flexibel, in de weer. En ze kunnen “vrijwilligen” met een gerust hart, want alle wettelijke bepalingen zijn perfect in orde. We noemen er een paar:

– Koken kan alleen in een FAVV-goedgekeurde keuken, dus de private keukens hebben we al lang geschrapt.

– We werken voorlopig niet met voedseloverschotten. Dié wetgeving is zo complex, dat we eigenlijk nooit zeker zijn of we het goed doen. En dus koken we enkel met verse ingrediënten die meteen in de kookpot gaan.

– De vrijwilligers-contracten worden tot in de puntjes nagekeken door de gespecialiseerde HR-firma Amplo, dus onze medewerkers weten dat ze goed omringd en beschermd zijn