
Missie
Wij zetten ons in om gezonde en betaalbare voeding toegankelijk te maken voor iedereen door middel van samenwerking en solidariteit. Via onze keuken bieden we niet alleen maaltijden, maar ook kansen op zelfontwikkeling en maatschappelijke integratie.
Visie
Wij streven naar een samenleving waarin niemand wordt uitgesloten en waar solidariteit en inclusiviteit centraal staan. Door samen te werken en te leren, bouwen we aan een veerkrachtige gemeenschap waarin iedereen zich kan ontplooien.

Onze doelstellingen
- we willen wekelijks minstens één gezonde warme maaltijd aanbieden aan alle Gentenaars in armoede of nood
- we willen Gentenaars de kans geven iets te doen voor hun stadsgenoten: lekkere, verse en gezonde maaltijden bereiden!
- we willen een netwerk uitbouwen rond culinaire solidariteit in Gent…
- … en in de privésector
- we willen wegen op het beleid: het bodemtarief in sociale restaurants moet lager; we willen drempels wegwerken zodat hulp beter toegankelijk wordt
Een hecht netwerk, ontstaan tijdens de lockdown 2020...


Twee mobiele telefoons…
Tijdens de lockdown, van half maart tot eind juni 2020, slaagden we erin om zo’n 750 maaltijden per week te bereiden voor kwetsbare Gentenaars, die het door de corona-crisis nòg moeilijker hadden. We hadden dat eigenlijk vrij snel en vooral spontaan geregeld: twee mensen met een mobiele telefoon, elk vanuit zijn eigen huis. We deden een oproep naar vrijwilligers en die kwamen massaal in actie. Een echt burgerinitiatief, dat maanden stand hield. Meer dan 90 vrijwillige koks en chauffeurs waren al die tijd in de weer. We zamelden centen in bij de Gentenaars, die gulle gevers bleken.
Veel organisaties samen
We sloegen de handen in elkaar met een aantal gelijkgestemde organisaties.
Dankzij die organisaties vonden wij de mensen die een warme maaltijd wilden. En vonden zij ons! De nood blijkt – jammergenoeg – hoog te zijn. En een mens leeft niet van voedsel alleen. Wie nog andere problemen of kwesties had, verwezen wij door naar de juiste hulp of combinatie van hulpmiddelen. Een hecht netwerk dus…
Kookploeg Gent Solidair
Ondertussen is Kookploeg Gent Solidair een officiële vereniging, met een raad van bestuur en en dagelijks bestuur en coördinatoren en alles. Zodat we op een super gestructureerde manier voor nog meer mensen gezonde maaltijden kunnen bereiden.