Auteursarchief: Sofie

Liliane en Karine van Muide Solidair

Hart voor … buurtcentrum Muide

Ook het buurtcentrum Muide is één van onze “afnemers”. Dat wil zeggen: het buurtcentrum geeft wekelijks door aan de Kookploeg hoeveel maaltijden ze willen verdelen, en dan gaat de Kookploeg… aan het koken. In Sabines bezoektocht langs de partnerorganisaties van Kookploeg Solidair Gent, staat deze keer dus het BC Muide op de agenda.
 
Vrijwilligers, buurtwerkers en natuurlijk… buurtbewoners!
Daar zijn Liliane en Karine enkele van de medewerkers. Liliane is vrijwilliger, Karine is buurtwerker. Samen met de andere vrijwilligers en buurtwerkers organiseren ze er allerlei gezellige, huiselijke en creatieve activiteiten. Hoewel ze bij ons maaltijden bestellen, koken ze op donderdag ook zelf, samen met de buurtbewoners. Ze maken lekkere maaltijden van de voedingsmiddelen die hen geschonken worden. Wat er te kort is, kopen ze zelf aan. En om daar weer de nodige centen voor bijeen te harken, organiseren ze een bingo of een taartenbak. Bezige bijtjes dus, daar in BC De Muide.
 
“Een netwerk dat écht (samen)werkt”
Sabine voelde zich er meteen thuis. “Er is een grote zithoek, een computer en een gemeenschappelijke tafel waar mensen elkaar kunnen ontmoeten. En elke dag is er wel iets anders te doen, uiteraard samen met de buurtbewoners. Ze doen er soms ook gewoon een gezelschapspel. Ik denk dat het er voor iedereen aangenaam toeven is! Toch mooi om te zien hoe een sociaal netwerk écht (samen) werkt!
 
buurtcentrum Muide
Kookploeg Solidair Gent _ SIVI

Kookploeg kookt voor… SIVI

Sabine “van de Kookploeg” die heel trouw de Facebookpagina van de Kookploeg vult, wil weten voor wie de Kookploeg nu eigenlijk maaltijden bereidt. En dus trekt ze op “bezoektocht” door Gent. 
bracht Sabine van de Kookploeg een bezoek aan het buurtwerk Dampoort. Want ook SIVI vzw is één van de partnerorganisaties waar heel wat bereide maaltijden van de Kookploeg terecht komen.
 
SIVI beton ooit als een tweedehands kledingzaak en groeide steeds verder uit tot een breed platform met o.a. een voedselbedeling. 
 
Vrijwilligers
De organisatie draait – net als de Kookploeg – op vele vrijwilligers. Er zijn mensen actief die graag iets om handen hebben en ook vrijwilligers die begeleid worden in een sociaal activeringstraject. Zonder hun hulp zou SIVI niet kunnen bestaan. 
 
De hulpbehoevenden komen meestal bij SIVI terecht via het OCMW en Kind & Gezin. Deze mensen worden na hun registratie (er komt nogal wat administratief werk bij kijken) begeleid om hun voedselpakket samen te stellen. En daar zitten dus ook de bereide maaltijden van de Kookploeg bij. 
 
Ontbijt, soep en een knipbeurt
En ze doen nog méér, daar bij SIVI ! Op donderdag is er een ontbijtgroep, die de mensen uit de buurt dichter bij elkaar brengt. Geweldig initiatief! Om de veertien dagen is er “tovereten”: alle restjes van de groenten worden verwerkt in een grote pot (lekkere!) soep, ook een fantastisch idee !
 
En Let’s Save Food kan je daar elke vrijdagavond aantreffen op de binnenplaats: heel wat groenten en andere producten worden aangeboden tegen een kleine vergoeding. Een prima middel tégen voedselverspilling !
 
En er is zelfs een kapsalon, aan sterk gereduceerde prijzen. De creativiteit en de inzet van de kappers is er niet minder om. Wie hier langskomt, komt voor een prikje fris geknipt en gekapt weer buiten! Als dàt niet fijn is… 
 
 
 
vzw De Tinten, partner van Kookploeg Solidair

Indrukwekkende dienstverlening van vzw De Tinten…

Vzw De Tinten is één van onze partnerorganisaties. Zij zijn een cruciale schakel in de ketting van onze warme maaltijden-organisatie.
 
 
Even voorstellen? Even voorstellen!
 

Mensen zonder wettelijk verblijf en daklozen 

De doelgroep waarvoor vzw De Tinten zich inzet, bestaat vooral uit mensen zonder een wettelijk verblijf en daklozen. Ze kunnen er terecht om zich te laten registreren, om zo gebruik te kunnen maken van verschillende hulpverlening-diensten. Wekelijks komen er zo’n 600 tot 1000 mensen over de vloer van vzw De Tinten.
 

Kookploeg meets De Tinten

De hulpverlening bestaat onder andere uit voedselbedeling, waar onze kookploeg ook een steentje aan bijdraagt. Daarnaast zijn er ook enkele kamers ingericht voor kleding en materiële bedeling.
 

Medische en educatieve zorg

Ook medische zorg is aanwezig: men kan er op
consultatie bij de arts of tandarts, maar ook bij een therapeut. Velen onder hen hebben een traumatische ervaring achter de rug, waarbij ze best wel wat ondersteuning kunnen gebruiken.
 
Kinderen worden ingeschreven in een school en tijdens de vakantieperiode trachten ze kinderen aan te sluiten bij een vakantiewerking, met de bedoeling hen zo optimaal mogelijk te laten ontwikkelen.
 
Er wordt ook een cursus Nederlands aangeboden voor volwassenen.
 

De boekenzolder!

En dan heb je nog de grote boekenzolder waar men boeken kan kopen (en dat is meteen een duit in het zakje om enkele onkosten te dekken, zodat de mensen bijvoorbeeld bij de apotheker terecht kunnen).
 
Sabine, de sociale media-madam van Kookploeg Solidair, kreeg op 6 mei een volledige rondleiding in vzw De Tinten van coördinator Thierry. Haar eerste gevoel? Een indrukwekkend pand met een even indrukwekkende dienstverlening en allemaal goed georganiseerd. En dat positieve gevoel blééf 🙂 

 Sabine: “Helemaal onder de indruk stapte ik weer buiten. Best wel een grote nood die sommige mensen hebben, en best véél mensen ook. Goed dat er een organisatie als De Tinten bestaat, denk ik dan… ❤️
 
 
Fifty-One International Service Club Gent - Kookploeg Solidair Gent

1000 x dank aan Fifty-One Gent

Knap gedaan van Fifty-One International Service Club Gent. Kookploeg Solidair kreeg van de serviceclub 1000 maaltijden cadeau. 2000 euro dus. En dat in een periode dat Fifty One door de coronacrisis nauwelijks activiteiten kon organiseren om centen in te zamelen. 

50 jaar

En er is méér! De leden van Fifty One hebben ons gemeld dat ze eens willen meekoken. Als dàt geen fijn evenement is. Beste Fifty-One, als u dit bericht mee leest, de schorten liggen klaar :-)! 

Fifty-One is een internationale serviceclub. De Gentse afdeling heeft een 40-tal leden en bestaat dit jaar 50 jaar. Ze verkopen hun befaamde Gentlemens’ Gin om verschillende goede doelen-organisaties te ondersteunen en ook bij hun andere activiteiten focussen ze op vriendschap en sociaal engagement. 

En dus, lieve mensen van Fifty-One Gent, willen we jullie zeer hartelijk danken voor de milde gift. En hartelijk welkom in onze keuken. 

WORKSHOP CREATIEF KOKEN

De Kookploeg in cijfertjes

Willen we je overspoelen met lijsten, tabellen en analyses? Helemaal niet, We willen je gewoon aantonen dat we best veel mensen blij maken met onze warme maaltijd-dienst. Dat er véél mensen vrijwillig bij onze Kookploeg aansluiten en dat die van overal in de wereld komen. 

En dat wij vooral actief zijn “achter de schermen”, maar ons wel degelijk nuttig bezighouden :-). 

En voor onszelf: dat we nog beter kunnen én willen. En dat we jullie support daarbij van harte zullen gebruiken.

– We maken gebruik van 5 verschillende FAVV-gekeurde keukens in Gent: BC Dampoort, BC Muide, Keukenier, Lekker GEC, Victoria Deluxe.

– Totaal aantal vrijwilligers die hebben deelgenomen (171), “actieve vrijwilligers” (65): planners, chauffeurs, hulp-koks, sociale media-team, penningmeester, boekhouder…

Vrijwilligers komen uit heel de wereld: Italië, Spanje, Chili, Servië, Marokko, Turkije, Bosnië, Nederland, Zuid Korea, het Verenigd Koninkrijk…

– Kookploeg Solidair heeft op iets meer dan een jaar tijd 9296 maaltijden bereid.: van februari 2021 tot eind december 2021 en dan opnieuw vanaf februari 2022 tot vandaag.

– We leveren onze maaltijden aan 8 verenigingen die deel uitmaken van het Gents Solidariteitsfonds, KRAS en daarbuiten. Het zijn deze organisaties die ervoor zorgen dat de maaltijden daadwerkelijk wij de “eindgebruikers” terechtkomen. Dat doen ze door afhaalmomenten te organiseren in hun lokale vestiging

– Een paar “projectjes” die we vorig jaar gedaan hebben:

    . We werkten samen met Burgerplicht, VOEM en de mensen van de Camil Tevhid moskee aan de ‘De Extra Lange Iftar Tafel’ tijdens de ramadan van 2021.

    . Samen met de bewoners van de Reno-boot kookten (en verkochten) 31 Kookploeg-vrijwilligers 134 maaltijden t.v.v. de Armste Week

    . Samen met de studenten van studentenvereniging Imara maakten we 70 pakketjes “maaltijd/dessert/cadeautje”.

     . 300 hapjes voor de Wereldverzetdag tegen Armoede onder de Stadshal. 

Wijzer

De cijfertjes maken ons wijzer: ze maken ons o.a. duidelijk op welke punten we het nog beter kunnen doen. Uiteraard hebben we – ook zonder die “data” – ambities om te groeien en steeds professioneler te worden.

– We willen een balans vinden tussen vegan, veggie en vlees/vis/halal -gerechten.

– We willen de doelgroep (de mensen bij wie de maaltijden op tafel komen) meer actief betrekken. We werken al samen met de bewoners van de Reno-boot of Refu-interim. En we willen méér van dat!

– We willen voor nog meer mensen kunnen koken. En dus gaan we onderzoeken wie die mensen zijn die het meeste baat hebben bij een verse maaltijd en via welke verenigingen we hen het beste kunnen bereiken.

En dus: doen we naarstig verder! Van harte welkom bij Kookploeg Solidair.

Kookploeg in beeld!

* vrijdag 11 maart & zaterdag 19 maart 2022 *

Als we in beeld kunnen komen, om de Kookploeg weer wat meer bekendheid te geven, dan laten we die kans toch niet liggen zeker! En weet je wat? Je mag zelfs meedoen!

Communicatiesector meets social-profit sector

Wat is het idee? Kookploeg Gent mag meedoen aan de ééndagsactie van Make a Mark Gent, dat is een initiatief van de communicatiesector die hun expertise één dag gratis ter beschikking stelt van sociale organisaties, zoals Kookploeg Gent. Het principe is: die sociale organisaties kunnen de publiciteit héél goed gebruiken, maar hebben daar doorgaans niet het budget voor. Het idee komt uit Amerika en Gent doet hier op 19 maart voor het eerst aan mee.

Kookevent in beeld en klank

Wat gaat Make a Mark Gent doen voor ons? Ze gaan een fantastisch mooi filmpje maken van een kookevent (opname op 11 maart). Dus wij doen waar wìj goed in zijn, zij doen waar zìj goed in zijn. Als dàt geen mooie combinatie is. 

Drie experten gaan ons superwijs in beeld brengen: Laurence Chanteloup (grafisch designer bij Wixa), Jo De Pauw (video content creator) en Sarah Maenhout (social media manager bij Punchline) vormen ons dreamteam-naast-de-kookpotten. Dat kan alleen maar goed zijn voor de mensen die rekenen op een warme maaltijd van ons… 

Welkom

En dus, praktisch: kom gerust naar ons kookevent “the movie”, nu vrijdag 11 maart, van 13u tot 16u in de keuken van Victoria Deluxe / De Expeditie aan Dok Noord 4F. Spring binnen, schil een patatje mee en vertel aan de camera van Make a Mark Gent wat de Kookploeg doet en voor wie!

Nog geen vrijwilliger? Ook welkom

Hey, en ben je geen vrijwilliger bij ons, maar razend curieus naar wat en hoe wij het doen? Of kriebelt het om eens in de pot te roeren (en in één beweging gefilmd te worden)? Aarzel niet langer! Je bent van harte welkom! 

Je hoeft trouwens niet noodzakelijk het hele event te blijven, als je het bij een blitz-bezoekje wil houden, ook tof! 

Wil je hier eerst wat meer over weten? Stuur een mailtje naar Bert van de Kookploeg of via de Facebookpagina van Kookploeg Gent.  

Een dikke dankjewel alvast voor organisatoren Peter en Stijn van creatieve studio Heren Loebas, Frederik Sioen en bibliotheek De Krook. 

Op zaterdag 19 maart 2022 is De Krook overigens the place to be voor de make-a-thon van Make a Mark Gent. Vanaf 8u30 tot 22u kan je er alle creatieve zielen aan het werk zien, ook het driekoppig dreamteam dat er onze video gaat afwerken. Als ‘t aan ons ligt, kijken we de hele dag over hun schouders mee!

Nog even herhalen:
– vrijdag 11 maart – 13u-16u (filmopname)
   Victoria Deluxe / De Expeditie 
   Dok Noord 4F, Gent

– zaterdag 19 maart – 8u30-22u (Make a Mark make-a-thon)
   bibliotheek De Krook
   Miriam Makebaplein 1, Gent

Nieuws van Kookploeg Gent

NIEUWS VAN KOOKPLOEG GENT

Het is misschien een beetje raar… dat wij een nieuwsbericht wijden aan… onze nieuwsbrief. Maar dat is òòk nieuws natuurlijk. Want een nieuwsbrief, dat hadden we nog niet bij Kookploeg Gent. En vanaf maart 2022 wél. 

Op die manier willen wij jullie nog beter en directer informeren over wat Kookploeg Gent allemaal doet voor mensen in Gent die het tijdelijk moeilijk hebben om zelf gezonde maaltijden te voorzien voor zichzelf of hun gezin. 

Aan wie ons een financieel duwtje in de rug geeft, willen wij namelijk heel graag laten weten hoe goed jullie centen terecht komen: welke gerechten wij klaarmaken, hoeveel, met wie en vooral voor wie, hoe dat in zijn werk gaat, met wie we samenwerken… 

Daarnaast organiseren we allerlei leuke, interessante, deugddoende, culinaire en solidaire events: workshops, teambuildings, campagnes, partnerships met gelijkgestemde organisaties of bedrijven. Want de Kookploeg is culinair, solidair, Gents én internationaal en… dus ook heel erg gezellig. En daarom proberen we zo veel mogelijk mensen bij de Kookploeg te betrekken (ook door een nieuwsbrief), om het nòg gezelliger te maken!
 
Dus, meld je aan en krijg vanaf maart 2022 onze nieuwsbrief in je mailbox. Geen paniek, we gaan jullie niet te pas en te onpas bestoken met mailtjes, wij houden ook niet van spam hoor :-). 

Véronique (uiterst links) en Soraya (3de van links) delen graag hun culinaire passie en engagement.

Eerste workshop Creatief Koken: check!

De eerste workshop Creatief Koken is een feit! Drie uur lang leerden Véronique en Soraya een achttal cursisten enkele kneepjes van het vak. Te beginnen met: de basis! Van snijtechnieken tot de bereiding van een groentenbouillon.

Niets dan blije gezichten tijdens de eerste workshop vorige vrijdag in Buurthuis Macharius.

Culinaire en gezonde reis

Onze bedoeling? De deelnemers meenemen op een culinaire en gezonde reis waar ze de koken van basis, voor kleine én grote groepen leren. Interessante tips en weetjes meepikken, ervaring opdoen, je wat vertrouwder voelen in de keuken en ook: een gezellige voormiddag beleven.

Warm aanbevolen

Een ideaal opstapje, denken wij, voor mensen die de Kookploeg wel willen helpen als vrijwillige kok, maar niet zeker zijn of de keuken en het aanrecht wel iets voor hen zijn.

Wij kunnen je nu al verzekeren: er is voor iederéén wel een taakje weggelegd in onze keukens. Je hoeft echt geen keukenprins(es) te zijn om een waardevolle bijdrage te kunnen leveren. Maar een workshop Creatief Koken volgen, kan uiteraard geen kwaad. Integendeel: we bevelen die warm aan. Niet in het minst om de twee dames-organisatoren Véronique en Soraya die hun passie en engagement graag met jullie delen.

Meedoen?

Trouwens, de workshops zijn er voor iederéén die geïnteresseerd is in koken. Er zijn nog enkele plaatsen vrij. Kriebelt het? Doen! Alle info en hoe je je kan inschrijven vind je hier.

Enkele sfeerbeelden...

Dank aan fotograaf Eric Van den Abbeele voor de sfeerbeelden van de workshop.

John Dory

Restaurant John Dory in de boekskes!

Tussen het koken door, bladeren wij al eens een magazine door. Elle Eten, bijvoorbeeld. En kijk, wie zien we daar in een artikel over culinaire hotspots in Gent? Louis en Cheyenne van restaurant John Dory aan de Reep.

Funky, duurzaam en persoonlijk

Hun keuken wordt omschreven als “funky”, “persoonlijk” en “duurzaam”. Dan is het geen toeval hé, dat  John Dory onze partner is geworden om culinaire teambuildings voor bedrijven te organiseren. 

L’ Autre Cuisine

Ok, toegegeven, met het artikel in de Elle willen we graag uitpakken… om ons teambuildingsproject “L’Autre Cuisine” in de kijker te zetten… En dus: beleef een dagje “Kookploeg” in stijl in de keuken van John Dory. Voor collega’s om een namiddag te beleven in een ongedwongen – en lekkere – sfeer én om de Kookploeg beter te leren kennen.

Culinair en solidair combineren in de keuken van John Dory: een ideetje om samen met je medewerkers of je collega’s te doen? Er zijn ondertussen al twee teambuildings L’Autre Cuisine bij John Dory verkocht! Vind hier alle informatie en hoe je kan intekenen.

Dertigers met Evelien Van Hamme

Nieuwe seizoen Dertigers op Eén

Waarom we bij de Kookploeg graag reclame maken voor een televisieprogramma? Omdat onze Evelien – meter van de Kookploeg – één van de hoofdrolspelers is, natuurlijk.

Kleine, herkenbare verhalen

Dertigers is vanaf 10 januari aan het vierde en laatste seizoen toe. Het verfrissende van het format? Geen grote drama’s, geen spektakel, maar wel kleine, herkenbare verhalen binnen een hechte vriendengroep.

Samenhorigheid en warme sfeer

Ook bij de Kookploeg hebben we mooie vriendschappen voor Evelien/Tinne in petto. Als het van ons afhangt: zelfs langer dan vier seizoenen :-). En dus geniet Evelien/Tinne ook bij de Kookploeg van samenhorigheid en de warme sfeer. En wij? Wij zijn ik-weet-niet-hoe trots op het feit dat Evelien onze meter is.

Dertigers. Vanaf 10 januari 2022. Van maandag tot en met donderdag om 22u22 op Eén en meteen volledig te bekijken via VRT NU.