Auteursarchief: Sofie

John Dory

Restaurant John Dory in de boekskes!

Tussen het koken door, bladeren wij al eens een magazine door. Elle Eten, bijvoorbeeld. En kijk, wie zien we daar in een artikel over culinaire hotspots in Gent? Louis en Cheyenne van restaurant John Dory aan de Reep.

Funky, duurzaam en persoonlijk

Hun keuken wordt omschreven als “funky”, “persoonlijk” en “duurzaam”. Dan is het geen toeval hé, dat  John Dory onze partner is geworden om culinaire teambuildings voor bedrijven te organiseren. 

L’ Autre Cuisine

Ok, toegegeven, met het artikel in de Elle willen we graag uitpakken… om ons teambuildingsproject “L’Autre Cuisine” in de kijker te zetten… En dus: beleef een dagje “Kookploeg” in stijl in de keuken van John Dory. Voor collega’s om een namiddag te beleven in een ongedwongen – en lekkere – sfeer én om de Kookploeg beter te leren kennen.

Culinair en solidair combineren in de keuken van John Dory: een ideetje om samen met je medewerkers of je collega’s te doen? Er zijn ondertussen al twee teambuildings L’Autre Cuisine bij John Dory verkocht! Vind hier alle informatie en hoe je kan intekenen.

Dertigers met Evelien Van Hamme

Nieuwe seizoen Dertigers op Eén

Waarom we bij de Kookploeg graag reclame maken voor een televisieprogramma? Omdat onze Evelien – meter van de Kookploeg – één van de hoofdrolspelers is, natuurlijk.

Kleine, herkenbare verhalen

Dertigers is vanaf 10 januari aan het vierde en laatste seizoen toe. Het verfrissende van het format? Geen grote drama’s, geen spektakel, maar wel kleine, herkenbare verhalen binnen een hechte vriendengroep.

Samenhorigheid en warme sfeer

Ook bij de Kookploeg hebben we mooie vriendschappen voor Evelien/Tinne in petto. Als het van ons afhangt: zelfs langer dan vier seizoenen :-). En dus geniet Evelien/Tinne ook bij de Kookploeg van samenhorigheid en de warme sfeer. En wij? Wij zijn ik-weet-niet-hoe trots op het feit dat Evelien onze meter is.

Dertigers. Vanaf 10 januari 2022. Van maandag tot en met donderdag om 22u22 op Eén en meteen volledig te bekijken via VRT NU.

samenwerking tussen Kookploeg Gent Solidair en visrestaurant John Dory

Mooie samenwerking met visrestaurant John Dory

Restaurant John Dory is een vrij nieuwe ster aan het Gentse culinaire firmament. Louis en Cheyenne zijn de trotse eigenaars van dit fijne, kleine en gezellige visrestaurant aan de Reep.

Teambuildings voor bedrijven

Voor Kookploeg Gent is John Dory ook een “warm” restaurant, want Louis en Cheyenne stelt hun restaurant én de restaurantkeuken ter beschikking om er in 2022 -samen met Kookploeg Gent Solidair – teambuildings voor bedrijven te organiseren.

Solidair en sociaal

Een klein bedrijfsteam bereidt een menu in honderdvoud, onder de deskundige leiding van de chef. Uiteraard mogen de teamleden zelf proeven, maar de overige maaltijden zijn voor de Kookploeg. Of liever: voor de mensen die de Kookploeg aan een warme maaltijd helpt. En zo krijgt een teambuilding ook een sociaal en solidair tintje. 

En dus hoeven we niet te vertellen hoe blij we zijn met het mooie stijlvolle aanbod van restaurant John Dory!

www.john-dory.fish

 

John Dory

restaurant JOHN DORY
Louis Snauwaert & Cheyenne Dekeyser
Reep 9
9000 Gent

Evelien Van Hamme

Evelien zegt “ja”!

Meter

Evelien Van Hamme uit Dertigers is de nieuwe meter van Kookploeg Gent Solidair. Dat vinden wij een heel goed idee en een hele eer. Evelien leent niet alleen haar bekende tv-gezicht aan ons (dank je wel, Evelien / Tinne! ), maar schenkt ons ook haar vertrouwen en haar geloof in wat wij doen.

Aanstekelijk

Evelien heeft gelijk 🙂 : wij zijn een toffe ploeg die iets kan betekenen voor kwetsbare Gentenaars. En we zijn ervan overtuigd dat haar meterschap aanstekelijk zal werken, zodat nog veel meer mensen onze Kookploeg leren kennen.

Dertigers

Evelien woont sinds een jaar of tien in Gent, een stad waar ze – zo lezen we in één van de talrijke interviews met haar – zowat verliefd op geworden is. Ze speelt al drie seizoenen lang de bedrogen echtgenote Tinne in de serie Dertigers. Of je kent haar van de tv-series Vriendinnen of De Infiltrant of van haar gastrollen in andere series.

En nu heeft ze dus ook een mooie rol bij De Kookploeg! Een Oscar zal dat wellicht niet opleveren, maar wel onze welgemeende appreciatie en dank. Welkom bij de ploeg, Evelien!!

Verobo - korte keten - levert aan huis

Blij met Véronique van Verobo!

Véronique Bousse van Verobo is een korte keten-handelaar. Korte keten staat voor de kortste weg die een product kan afleggen van het veld tot op uw bord.

De Kookploeg is blij met Véronique, want ze heeft – samen met Soraya van Food 4 the soul – al een aantal keer gekookt voor de Kookploeg. Ze zorgden met hun tweetjes ook al voor lekkere “gelegenheidshapjes”. En in de nabije toekomst wil de Kookploeg met Véronique en Soraya samenwerken om workshops rond creatief en gezond koken te organiseren.

Véronique heeft ons ook gesponsord en vooral: ze is met Bert van de Kookploeg de Muide langs gegaan om nog meer centjes op te halen. Met succes!

Snapt u dat we blij zijn met mensen als Véronique?

VeroBo brengt eerlijke voeding van boeren of lokale producenten rond Gent aan huis. Besteld voor dinsdag 19u, donderdag aan huis geleverd!

www.verobo.be/winkel-hier – https://www.facebook.com/levertaanhuis

Dank je wel Café De Muide !

We vonden het tijd om onze vrijwilligers eens samen te brengen in een ontspannen sfeer! Dat wil niet zeggen dat samen koken niet ontspannen of gezellig is, integendeel! We wilden ons superteam gewoon eens bedanken voor hun grenzeloze inzet en engagement. Café De Muide heeft onze vrijwilligers getrakteerd op een natje en een droogje tijdens een gezellige bijeenkomst. Daarom een dikke en welgemeende dankjewel aan Café De Muide voor deze schone geste! Wij zijn fan!

https://www.facebook.com/cafedemuide/

ps. Heb jij ook zin om eens mee te “vrijwilligen” met de Kookploeg? Je bent van harte welkom. Stuur ons vrijblijvend een berichtje voor meer info of om je aan te melden.

Samuel, vrijwilligerscoördinator

Introducing… Samuel !

We hebben een gloednieuwe, kakelverse vrijwilligerscoördinator in huis: Samuel! 
 
Samuel is sinds een paar weken actief bij de Kookploeg. Hij houdt zich bezig met het wel en wee van onze vrijwilligers. Hebben ze vragen? Samuel weet of zoekt het antwoord. Hulp nodig? Samuel zorgt ervoor. Zodat de Kookploeg nòg beter presteert en een hechter team wordt. En jawel, Samuel doet dit zelf ook helemaal vrijwillig.
 
Jullie horen binnenkort meer van deze hombre muy simpatico met Chileense roots. Hij is master in de voedselchemie en reist voor zijn werk de wereld rond om mensen op te leiden. En nu vervoegt hij dus ook onze kookploeg. Nice to meet you, Samuel!
 
 
Ps. Er komen nog een aantal van deze kanjers bij… Stay tuned!

Kookploeg meets Refu Interim en de Reno-boot

Kookploeg Gent bereidt maaltijden, dat is ondertussen duidelijk. We willen dat doen voor en met zo veel mogelijk mensen. Dat wil zeggen: mensen van allerlei gezindte, uit alle hoeken van de wereld, uit alle lagen van de bevolking. Daarom werken wij graag samen met andere organisaties en instanties. Refu-Interim bijvoorbeeld en de Reno-boot van Fedasil.

Refu Interim is geen écht interimkantoor, maar een organisatie die vrijwilligerswerk zoekt voor mensen die nieuw zijn in België. 

De Reno is een drijvend opvangcentrum voor asielzoekers, dat ligt aangemeerd aan de Riga-kaai. 250 mensen kunnen er tijdelijk terecht, zolang hun asielaanvraag in behandeling is.

Dubbele winst: we betrekken de vrijwilligers van Refu-Interim en de bewoners van de Reno-boot actief bij de Kookploeg én we bereiden voor hen ook maaltijden.

Leuke bijkomstigheid is dat mensen elkaar tijdens het koken leren kennen en zo zelfs virtueel een beetje op ontdekkingsreis gaan. En dat maakt ons dubbel blij, zie.

Kookploeg Gent Solidair

Goed omringd!

Kookploeg Gent werkt uitsluitend met vrijwilligers. Dat is een zeer fijne formule, die blijkbaar ook aanstekelijk werkt, want ons team groeit! En onze capaciteit dus ook.

Sinds februari van dit jaar hebben 60 unieke vrijwilligers samen voor  4 557 maaltijden gezorgd, op basis van aanvragen van 8 partnerorganisaties. Daar zijn we eerlijk gezegd best trots op.

En we laten ons omringen door goed volk. Zo krijgen we professionele ondersteuning van experten van HR-bedrijf Amplo.  

Trouwens, coördinatoren Bert en Ann werden onlangs geïnterviewd door  Amplo. Over… de Kookploeg natuurlijk.

Lees het volledige interview hier.

En ondertussen: nog eens een dikke duim voor onze vrijwilligers. Wij zorgen goed voor hen, omdat zij zo goed voor de kwetsbare Gentenaars zorgen met gezonde, lekkere maaltijden.

Paas-crowdfunding levert bijna 4000 euro op. Dank voor jullie gulle giften.

U was druk in de weer tijdens de paasvakantie: met gulle giften voor de Kookploeg. Bijna 4000 euro hebben wij dankzij u opgehaald. Een heel mooi resultaat, vinden wij. Super bedankt daarvoor. Daarmee kunnen wij 2000 lekkere, gezonde maaltijden bereiden.

De actie is intussen afgesloten, maar het effect blijft toch nog even doorwerken. Want we mochten nadien nog enkele mooie bedragen ontvangen, doordat onze oproep enthousiast gedeeld werd via de sociale media. Dus ook een gemeende dank je wel voor al wie “deelde”, ook de partners en de cultuurhuizen.

Enkele cijfers:

  • 3 860 euro
  • 78 donaties
  • 1 300 shares


Vele kwetsbare Gentenaars zijn jullie daarvoor oprecht dankbaar. En wij ook.